Merlot Da Silva "Legado" 2012 🔥 94+pts

C.-B., VQA Vallée de l'Okanagan

100 % Merlot l Sec | 14,7 % ABV

94+pts Carl's Wine Club

Un Merlot magnifiquement vieilli. L'un de mes vins préférés. Il est très bien intégré, tout comme son profil boisé. Je dirais que ce vin est entré dans sa période de dégustation idéale. Rond, équilibré, il intègre des notes fruitées de son vignoble natal, sur la Nararmata Bench, et d'un autre vignoble immaculé de Penticton, le Lazy Dog Vineyard. Un nez terreux de cassis, de cèdre, de sous-bois, de prune et d'herbes provençales sèches annonce un vin puissant et riche, mais aussi élégant et distingué. La bouche dévoile des notes de groseille rouge et noire, de prune, de mûre, de cèdre, de vanille et d'herbes aromatiques. La texture et les épices laissent entrevoir une finale absolument époustouflante !

Il entre tout juste dans la phase tertiaire de son développement…

(CWC, 22 septembre 2021).

Accords mets et vins : filet de bœuf, jarret d'agneau

À boire maintenant jusqu'en 2026

Prix ​​du domaine viticole : 124,99 $ plus taxes et dépôt