2019 River Stone « Jeté de pierres »

La longueur en bouche de ce vin est absolument époustouflante, et sans aucun doute l'atout le plus gratifiant de cet assemblage bordelais de style « Ancien Monde ». Son énergie vibrante, sa minéralité saisissante et son acidité précise en font un vin de distinction. Au nez, des arômes expressifs de mûre, de cassis, de violette et de copeaux de crayon illustrent parfaitement l'approche stylistique de ce vin. La bouche est directe et précise, avec des saveurs de mûre, de cerise noire, de framboise, une pointe d'écorce d'orange, des tanins veloutés et des notes herbacées. Ce vin a du caractère et de la définition, tout en restant jeune, avec des tanins mûrs et adhérents, mais avec une belle note épicée en arrière-plan et des touches de poivre, de cannelle et de cèdre grillé. Structuré et persistant, il offre profondeur et puissance. Ce vin vieillira une décennie sans sourciller. (CWC, 25 septembre 2023)