Chardonnay Bachelder « Les Villages Bench » 2021

Rond, doux et crémeux, ce Chardonnay, proposé à un prix exceptionnel, est un assemblage des parcelles de Saunders, Wingfield Ouest & Est et Foxcroft Sud & Nord. Avec des vignobles aussi réputés, il n'est pas étonnant que le résultat soit si impressionnant. Le nez est expressif, riche et séduisant, avec des arômes de gelée de poire, de crème de citron, de vanille et, surtout, une belle minéralité de coquillage qui confère au profil une singularité. La bouche est très agréable, offrant un parfait mélange de fruité, avec une dominante de fruits du verger et de citron, et un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et minéralité. Une accessibilité et une complexité formidables pour un vin à moins de 35 $. Ce n'est qu'un aperçu de la magie qui vous attend avec les expressions plus raffinées des parcelles individuelles et de la sélection parcellaire des autres vins Bachelder.