This Is What Site Expression Actually Tastes Like

Meet Marc Pistor, founder of Fogolar, and taste why Niagara Cab Franc and Riesling deserves a closer look.

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Twenty years of chasing single-vineyard Cab Franc and Riesling through Niagara's escarpment led Marc Pistor here. Today he's the founder of Fogolar, and the winemaker behind Collab Wines. This month we're featuring his Picone and Grimsby Hillside sites in both Riesling and Cab Franc horizontals and verticals. 

 

You can get FREE SHIPPING with any 12 or more bottles, but you can also BUILD A CASE the entire month of July. We're featuring SEVEN different small-batch, premium Niagara producers this month including Divergence.

 

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Cheers,

Carl

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Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$29.95
$54.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$29.95
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Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$34.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$19.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$19.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$29.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$29.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

Cabernet Franc Fogolar 2020 « Vignoble Picone »

$27.95

Grand, audacieux et musclé, ce vin du Picone Vineyard est l'expression même du « millésime du siècle » 2020 et a le potentiel de devenir une bouteille exceptionnelle. Ce Cabernet Franc, issu d'un seul vignoble, met en valeur le terroir unique du Picone Vineyard, situé au sommet de l'escarpement du Niagara. Comparé au « Picone » 2019, ce vin offre l'autre facette du Cabernet Franc : des arômes de cassis, de mûre, de confiture de fruits rouges, une touche de réglisse et de boîte en cèdre. La bouche est exceptionnellement riche, avec des saveurs de fruits noirs, de gâteau Forêt-Noire et de poivron rouge grillé. Savoureuse et compacte, la finale longue et ferme offre également des notes complexes de champignons et d'épices. Les tanins ont besoin d'être assouplis, mais quelques années en cave devraient suffire à y remédier. (CWC, 16/04/2023).

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Frequently Asked Questions

How does this work?

Carl's Wine Club is Canada's first pan-Canadian, direct-to-consumer wine club.

 

Being a member of the wine club is FREE and you have access to our informative emails and our live virtual events with Carl to learn more about Canadian wineries.

 

We feature a different Canadian winery every 1-2 weeks with a specially curated mix of wines. You choose if and how much wine to purchase, with winery direct pricing and shipping deals. 

 

On Wednesdays (yes Wine Wednesdays!) we also go LIVE on our social media platforms to chat about Canadian wine and often interview winemakers. Cheers!

How does shipping work?

The wineries ship these wines to you via couriers like Canada Post, UPS, Purolator, ATS or GLS and the wines arrive right to your doorstep! No need to spend time or gas or manpower to visit a store.

 

Your wines will ship within 1-2 weeks of your order date, as wineries ship out our club orders all together in a few batches. You'll receive a tracking number from our system and sometimes also from the winery's system.

 

Someone over the legal drinking age must be present at the time of delivery and provide ID to the delivery driver (this is a legal requirement). Please do your best to ensure that an adult is available to receive the order on the anticipated delivery date.

What if there's a problem with my order or wines?

We will be very happy to assist you if there are any issues, and find a suitable solution. Please contact us at carl@carlswineclub.com or call 587-899-8249.