Black Bank Hill "Égalité" 2021

Élaboré à parts égales, un fût de Cab Sauvignon, un de Merlot et un de Cabernet Franc, avec un élevage de 17 mois en fûts de chêne français. Le nez est expressif et fascinant. L'équilibre entre les fruits, le chêne et les épices est exceptionnel. La bouche est riche, les tanins présents mais soyeux, et la finale est longue et complexe. Une touche minérale, comme le charbon de bois, ajoute à la complexité du vin. (Carl Boucher, 3 avril 2025) 71 caisses produites.