D'Angelo Viognier 2022

C.-B., VQA Vallée de l'Okanagan
100 % Viognier | Sec | 13,0 % vol.
90 points Carl's Wine Club

Cultivé sur la ferme familiale de 10 hectares, sur la magnifique Naramata Bench, ce Viognier reste fidèle à son cépage et à son terroir d'origine. D'une texture riche et affirmée, il surprend par une acidité vive, ce qui n'est pas toujours le cas pour le Viognier, et c'est très appréciable. Le nez regorge d'arômes de fruits à noyaux comme la poire, la pêche et l'abricot, accompagnés d'une belle touche florale, notamment de violette. La transition entre l'attaque et le milieu de bouche est douce, ce qui confère au vin une certaine cohésion et une certaine complétude. En bouche, le fruit est présent, avec des nuances de pêche blanche, d'abricot frais, de poire pochée et une pointe de tarte aux pommes. La finale mérite le détour, avec une minéralité pierreuse persistante, bien intégrée à une pointe de poivre blanc. Une excellente bouteille à moins de 25 $. (Carl Boucher, 17 février 2025).

Accords mets et vins : pâtes aux crevettes, cordon bleu de poulet
Boisson : d'ici 2027