Pour quand vous avez envie d'un bon vin rouge 👇

Comment les vins espagnols sont-ils devenus des références mondiales ? Le tempranillo y est pour beaucoup.

Avez-vous déjà essayé un excellent Tempranillo... du Canada ?

Je n'ai pas pu m'empêcher de partager avec vous mes récentes découvertes, dont quatre Tempranillos rares de la Banc Naramata, en Colombie-Britannique. Vous pourrez voyager dans le temps grâce à une dégustation comparative de Tempranillos 2013 et 2019, et il y a même un candidat au titre de Vin de l'année avec 95 points !

Les Tempranillos ont une grande définition de saveur, ils sont polyvalents, ils sont bien étagés, ils sont adaptés au chêne... mais il y a aussi une finesse dans ce cépage qui ne rend pas ces vins simplement audacieux et riches... il y a aussi de la complexité et de la classe.

Continuez à faire défiler pour découvrir mes notes, mes notes de dégustation et n'oubliez pas de commander vos vins avant le dimanche 11 août !

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Les meilleurs choix de Carl pour vous...

Votre pack découverte de cinq bouteilles D'Angelo

202,90 $ taxes et dépôts inclus

✔️ Rosalina Tempranillo Rosé 2023 | 25,40 $ | 91 points 🔥 Nouvelle version

✔️ Montepulciano Rosé 2023 | 36,90 $ | 92 points 🔥 Nouvelle version

✔️ Miscela Tempranillo 2019 | 36,90 $ | 92pts

✔️ Miscela Tempranillo 2013 | 51,85 $ | 91pts 🔥 Sortie exclusive

✔️ Dolce Vita Rosso Tempranillo style Porto | 51,85 $ | 95 pts 🔥 Sortie exclusive

Combien de packs de 5 souhaitez-vous ?

1️⃣ 5 bouteilles | 202,90 $ taxes incluses

2️⃣ 10 bouteilles | 405,80 $ taxes incluses

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Ces vins seront disponibles à votre porte entre le 14 et le 26 août !

D'Angelo expédie généralement ses produits par service de messagerie à température contrôlée ATS. Postes Canada et autres services de messagerie sont disponibles.

Tarifs d'expédition :

LIVRAISON GRATUITE EN COLOMBIE-BRITANNIQUE ! | Tarif fixe réduit de 20 $ à l'extérieur de la Colombie-Britannique

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Voici exactement pourquoi j'ai noté ces vins comme je l'ai fait ! 👇

D'Angelo « Rosalina » Tempranillo Rosé 2023
C.-B., vallée de l'Okanagan, banc Naramata
100 % Tempranillo | Sec | 13,0 % vol.
91 points Carl's Wine Club

Ce rosé gourmand présente un profil vif, éclatant et énergique. Une pointe de sucre résiduel en milieu de bouche en fait un vin d'été complet et polyvalent à table. Issu à 100 % de Tempranillo Estate Naramata Bench, fermenté et élevé en cuve inox, ce rosé saigne offre des arômes de cerise rouge, de pomme d'ambroisie, de canneberge et une touche de pêche et d'herbes séchées. La bouche est franche et vive, offrant des saveurs de framboise, de rhubarbe et de pastèque, tandis que le milieu de bouche apporte une touche de douceur rancher. La finale est marquée par des notes d'agrumes et de pommetier. Une pointe d'acidité vient atténuer la douceur du milieu de bouche. Ce pourrait bien être le meilleur Rosalina à ce jour… très bien fait et à un prix très abordable. (Carl Boucher, 2 août 2024).

Accords mets et vins : sushi épicé, salade de poires pochées et fromage de chèvre
À boire maintenant jusqu'en 2026
Prix ​​du domaine viticole : 22,00 $ plus taxes et dépôt

D'Angelo Montepulciano Rosé 2023
 C.-B., vallée de l'Okanagan, banc Naramata
100 % Montepulciano | Sec | 12,0 % vol.
92 points Carl's Wine Club

Tandis que le Rosalina est vif et vif, le Montepulciano est riche et complexe ! Deux vins aux interprétations opposées et aux perspectives radicalement différentes. Issu de la seule parcelle de Montepulciano au Canada, Chris D'Angelo a procédé à un bâtonnage quotidien des lies pendant la fermentation, offrant un résultat extraordinaire en termes de texture, de douceur et de complexité. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise Bing, de fraise des bois et de tarte aux baies cuites. La pêche, l'abricot et une pointe de violette surgissent ensuite. La bouche est d'une beauté absolue, tellement texturée… plus que la première édition, produite en très petit lot l'an dernier ! Riche mais délicat, il offre des saveurs de tarte aux fraises et aux pommes, de cerise rouge, de pêche, de cantaloup et d'épices blanches en finale. Une pointe de salinité en toute fin de bouche apporte une touche de complexité supplémentaire. Ce rosé est certainement l'un de mes préférés de l'année et une nouvelle découverte après notre dégustation « marathon de rosés » organisée plus tôt dans la saison. (Carl Boucher, 2 août 2024).

Accords mets et vins : pâtes aux fruits de mer, filet de porc grillé
À boire maintenant jusqu'en 2027
Prix ​​du domaine viticole : 32,00 $ plus taxes et dépôt

Tempranillo D'Angelo « Miscela » 2019
C.-B., vallée de l'Okanagan, banc VQA Naramata
90 % Tempranillo, 5 % Merlot, 5 % Cabernet Franc | Sec | 14,0 % vol.
92 points Carl's Wine Club

Ce Tempranillo présente une corpulence moyenne, une structure et un potentiel de garde exceptionnels. Racé et très long, il est très tannique et énergique, avec puissance et précision. Riche, ample et expansif, avec une brillance exceptionnelle, le 2019 est d'une grande classe. Au nez, des arômes expressifs de fruits rouges, de moka, de tabac, de réglisse, de prune, de violette, d'herbes séchées et de laurier abondent. La bouche est vive, mais offre une texture douce et crémeuse. Des saveurs de fruits rouges croquants comme la cerise rouge, la framboise sauvage fraîchement cueillie, la groseille, les feuilles de tabac sucrées, le café expresso, la vanille et les épices de chêne se prolongent jusqu'à une longue finale poivrée et satisfaisante. Ce jeune Tempranillo mériterait une décantation de 30 minutes ou un passage dans votre Enovino. Ce vin est absolument excellent ! Bravo Sal D'Angelo ! (Carl Boucher, 6 août 2024).

Accords mets et vins : burger de bison gourmet, lasagnes à la viande
À boire maintenant jusqu'en 2030
Prix ​​du domaine viticole : 32,00 $ plus taxes et dépôt

Tempranillo D'Angelo « Miscela » 2013

C.-B., vallée de l'Okanagan, banc VQA Naramata

90 % Tempranillo, 5 % Merlot, 5 % Cabernet Franc | Sec | 15,0 % vol.

91 points Carl's Wine Club

C'est un vin de très belle garde, qui montre caractère et maturité. Malgré un millésime 2013 très chaud, d'où le titre alcoométrique annoncé sur l'étiquette (15 %), ce Tempranillo Estate Naramata Bench affiche une fraîcheur et une précision remarquables pour un vin de 11 ans d'âge. Au nez, il offre des arômes séduisants de prune mûre, de fraise cuite, de thym sec, de réglisse noire, de cassonade, de figue séchée et de clou de girofle. La bouche est souple et vive, ne montrant aucun signe de ralentissement. Les saveurs s'accordent parfaitement avec les arômes et une touche d'oxydation intrigante et précise apparaît dans le verre après 30 minutes, ce qui est normal pour un vin de cet âge. Les tanins sont encore présents, bien qu'ils se soient assouplis au fil des ans, et la finale révèle de nombreuses notes épicées de chêne, avec une structure impressionnante. (Carl Boucher, 5 août 2024).

Accords mets et vins : épaule d'agneau rôtie lentement, boulettes de viande italiennes

À boire maintenant jusqu'en 2026

Prix ​​du domaine viticole : 45,00 $ plus taxes et dépôt

NV D'Angelo « Dolce Vita » Rosso

C.-B., vallée de l'Okanagan, banc VQA Naramata

100 % Tempranillo | Fortifié (RS 97,0 g/L) | 18,3 % vol.

95 points Carl's Wine Club

J'ai dégusté ce vin en fût il y a deux ans, et j'ai su dès ce moment qu'il serait spécial un jour… mais pour être honnête, je ne m'attendais pas à ce qu'il le soit autant. Oh là là, il a tout pour être classé dans le Top 10 des vins de l'année. Issu à 100 % de Tempranillo et élevé en fût pendant 7 ans, principalement du millésime 2016, ce petit vin fortifié est sans doute le meilleur vin canadien de style porto que j'aie jamais goûté. Son nez parfumé de tabac à pipe, de prune, de griotte, de chocolat noir, de violette, d'eucalyptus et de caramel se mêle à merveille à des arômes d'herbes séchées et d'épices de chêne. En bouche, ce vin offre une texture très crémeuse et riche, avec une belle longueur fruitée, avec des notes de prune bleue, de cerise noire, de cassis et de confiture de framboise, des notes de chêne doux, de réglisse et une bonne dose de tabac. En finale, une note grillée de grain d'espresso se mêle au poivre noir concassé et au clou de girofle. L'aspect le plus surprenant de ce vin titrant plus de 18 % d'alcool réside dans sa fraîcheur : il est incroyablement vif et vif pour un digestif. Il fait preuve d'une élégante retenue malgré sa puissance naturelle. (Carl Boucher, 2 août 2024)

Accords mets et vins : dessert au chocolat noir, baclava, tiramisu

À boire maintenant jusqu'en 2035

Prix ​​du domaine viticole : 45,00 $ plus taxes et dépôt

Essayez ces beautés par vous-même !

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L'histoire et les gens

Rejoignez-nous pour découvrir le vignoble D'Angelo, sur le banc Naramata, près de Penticton, en Colombie-Britannique !

Les vins que nous proposons cette semaine sont en préparation depuis plusieurs années et sont extrêmement rares et délicieux. Je n'ai pas pu résister à l'envie d'envoyer un article flash aux membres dès que Sal, Chris et Stephanie D'Angelo me le permettraient !

Si vous êtes de passage dans le coin, D'Angelo est l'un des rares restaurants à ne pas exiger de frais de dégustation. Sur place, le food truck de Danelo propose les meilleurs paninis de l'Okanagan, et une aire de pique-nique est également à votre disposition !

Acclamations,

« Notre objectif est de produire des vins de qualité, cultivés à 100 % sur le domaine et récoltés à la main. La qualité se cultive. »

- Sal D'Angelo

En 1979, Salvatore D'Angelo a commencé sa recherche du terrain sur lequel planter son vignoble.

Vigneron amateur accompli, il ambitionnait de fonder son propre domaine viticole au cœur du comté d'Essex, dans le sud de l'Ontario. En 1983, il acheta 20 hectares à Amherstburg, juste au sud de Windsor . En 1984, Sal planta son premier hectare de vignes et vinifia son premier millésime en 1989 .

À cette époque, Sal avait lu tous les livres sur le vin qui lui tombaient sous la main, étudiant minutieusement tous les aspects de sa culture et de son élaboration. Il prenait de plus en plus conscience de l'impressionnante histoire viticole de la magnifique vallée de l'Okanagan. Au début des années 80, il décida de poursuivre ses recherches approfondies sur la région en y allant.

Après avoir reçu le prix Grape King Award 1999, la plus haute distinction décernée chaque année en Ontario pour avoir le meilleur vignoble, il savait qu'il était temps d'aller encore plus loin.

Il a donc cherché la meilleure propriété qu'il pouvait trouver dans la vallée de l'Okanagan et a opté pour le banc Naramata sur la rive est du lac Okanagan. 1999 a également marqué le dixième anniversaire du domaine viticole D'Angelo Estate en tant que producteur de vin.

En tant que vigneron, Sal a une philosophie unique. « La qualité se cultive » est sa devise.

Dans tout le vignoble, seuls les meilleurs cépages français, les Vinifera et les hybrides, sont plantés. Le vignoble d'Amherstburg, en Ontario, a été vendu en 2017.

Aujourd'hui, D'Angelo Vineyards possède plus de 8 acres de vignes plantées dans la vallée de l'Okanagan sur le célèbre banc de Naramata, y compris le nouveau vignoble de Montepulciano.

Sal devient ainsi le premier vigneron-vigneron indépendant à produire des vins à la fois en Ontario et en Colombie-Britannique. Le domaine viticole D'Angelo Estate a produit son premier millésime dans son domaine de Colombie-Britannique en 2005.

Oui, vous pouvez choisir les vins que vous souhaitez !

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Questions fréquemment posées

Comment cela marche-t-il?

Carl's Wine Club est le premier club de vins pancanadien s'adressant directement aux consommateurs.

Être membre du club des vins est GRATUIT et vous avez accès à nos courriels informatifs et à nos événements virtuels en direct avec Carl pour en savoir plus sur les vignobles canadiens.

Nous vous présentons un vignoble canadien différent toutes les 1 à 2 semaines, avec une sélection de vins spécialement sélectionnés. Vous choisissez vous-même si vous souhaitez acheter du vin et en quelle quantité, avec des prix directs au vignoble et des offres de livraison.

La page de commande est-elle sécurisée ?

Oui, absolument ! Notre site web et notre page de commande sont sécurisés. Toutes les informations de carte de crédit sont traitées par un processeur de paiement conforme aux normes PCI et vos données sont cryptées par SSL de niveau bancaire.

Quelle taille de bouteille vais-je recevoir ?

Sauf indication contraire, toutes les bouteilles sont de 750 ml (bouteilles de vin standard). Il peut y avoir des bouteilles de différentes tailles, par exemple pour les magnums de 1,5 l ou des bouteilles plus petites pour les vins de glace.

Comment fonctionne l'expédition ?

L'expédition des vins est effectuée directement par le domaine viticole, sauf si vous commandez un « Pack Mystère » ou un autre pack en édition limitée. La livraison est disponible uniquement au Canada. L'expédition est généralement effectuée par messagerie, mais Postes Canada est utilisée pour les régions rurales ou éloignées. Vous recevrez un numéro de suivi du domaine viticole ou du service de messagerie. Une personne ayant l'âge légal pour consommer de l'alcool doit être présente au moment de la livraison et présenter une pièce d'identité au livreur (obligation légale). Veuillez vous assurer qu'un adulte est présent pour réceptionner la commande à la date de livraison prévue.

Que faire en cas de problème avec ma commande ?

Le Carl's Wine Club et le domaine viticole en question se feront un plaisir de vous aider et de trouver une solution adaptée ! Contactez-nous à carl@carlswineclub.com ou au 587-899-8249. Merci !

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En commandant votre premier pack dégustation d'un domaine viticole sélectionné, vous serez invité à devenir membre VIP. Vous aurez accès à notre groupe Facebook VIP et serez parmi les premiers informés des offres exclusives pour les collectionneurs.

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