2023 D'Angelo Montepulciano Rosé | 92pts 🔥 Nouvelle sortie !

D'Angelo Montepulciano Rosé 2023

C.-B., vallée de l'Okanagan, banc Naramata

100 % Montepulciano | Sec | 12,0 % vol.

92 points Carl's Wine Club

Tandis que le Rosalina est vif et vif, le Montepulciano est riche et complexe ! Deux vins aux interprétations opposées et aux perspectives radicalement différentes. Issu de la seule parcelle de Montepulciano au Canada, Chris D'Angelo a procédé à un bâtonnage quotidien des lies pendant la fermentation, offrant un résultat extraordinaire en termes de texture, de douceur et de complexité. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise Bing, de fraise des bois et de tarte aux baies cuites. La pêche, l'abricot et une pointe de violette surgissent ensuite. La bouche est d'une beauté absolue, tellement texturée… plus que la première édition, produite en très petit lot l'an dernier ! Riche mais délicat, il offre des saveurs de tarte aux fraises et aux pommes, de cerise rouge, de pêche, de cantaloup et d'épices blanches en finale. Une pointe de salinité en toute fin de bouche apporte une touche de complexité supplémentaire. Ce rosé est certainement l'un de mes préférés de l'année et une nouvelle découverte après notre dégustation « marathon de rosés » organisée plus tôt dans la saison. (Carl Boucher, 2 août 2024).

Accords mets et vins : pâtes aux fruits de mer, filet de porc grillé

À boire maintenant jusqu'en 2027

Prix ​​du domaine viticole : 32,00 $ plus taxes et dépôt