#3 : D'Angelo Dolce Vita Rosso 🔥 95pts 🔥 Sortie exclusive !

J'ai dégusté ce vin en fût il y a deux ans, et j'ai su dès ce moment qu'il serait spécial un jour… mais pour être honnête, je ne m'attendais pas à ce qu'il le soit autant. Oh là là, il a tout pour être classé dans le Top 10 des vins de l'année. Issu à 100 % de Tempranillo et élevé en fût pendant 7 ans, principalement du millésime 2016, ce petit vin fortifié est sans doute le meilleur vin canadien de style porto que j'aie jamais goûté. Son nez parfumé de tabac à pipe, de prune, de griotte, de chocolat noir, de violette, d'eucalyptus et de caramel se mêle à merveille à des arômes d'herbes séchées et d'épices de chêne. En bouche, ce vin offre une texture très crémeuse et riche, avec une belle longueur fruitée, avec des notes de prune bleue, de cerise noire, de cassis et de confiture de framboise, des notes de chêne doux, de réglisse et une bonne dose de tabac. En finale, une note grillée de grain d'espresso se mêle au poivre noir concassé et au clou de girofle. L'aspect le plus surprenant de ce vin titrant plus de 18 % d'alcool réside dans sa fraîcheur : il est incroyablement vif et vif pour un digestif. Il fait preuve d'une élégante retenue malgré sa puissance naturelle. (Carl Boucher, 2 août 2024)

C.-B., vallée de l'Okanagan, banc VQA Naramata

100 % Tempranillo | Fortifié (RS 97,0 g/L) | 18,3 % vol.

95 points Carl's Wine Club

Accords mets et vins : dessert au chocolat noir, baclava, tiramisu

À boire maintenant jusqu'en 2035

Prix ​​du domaine viticole : 54,00 $ plus taxes et dépôt