Riesling « Robert's Block » 2019 de Sue-Ann Staff 🔥 94 points

***REMARQUE : C’est la dernière fois que nous aurons accès à ce vin à seulement 26,95 $ la bouteille, taxes comprises ! Le prix du domaine est déjà de 38,95 $ la bouteille ! C’est toujours un excellent rapport qualité-prix, même à ce prix. Mais faites vos provisions et profitez-en à l’ancien prix tant que notre allocation club est épuisée ! ***

Après une année de repos supplémentaire en bouteille depuis ma dernière dégustation, ce vin commence à révéler sa véritable personnalité, marchant dans les pas de son aîné de 2018 (auquel j'ai attribué 94 points). La précision et la définition des saveurs sont absolument remarquables, atteignant un équilibre quasi parfait entre douceur et acidité. Au nez, on retrouve des arômes indéniables de citron, de citron vert, de gingembre, de thé au jasmin et une pointe de silex. La bouche, pleine d'énergie et de tension, offre un élégant mélange d'agrumes acidulés et confits, de pomme verte, de poire, de citronnelle et de gingembre mariné. La finale, pierreuse et pierreuse, reflète le site exceptionnel du Robert's Block, dans la sous-appellation Vinemount Ridge. Ce vin devrait vieillir avec grâce pendant encore une décennie. Malheureusement, aucun riesling Robert's Block n'a été produit en 2020, 2021 et 2022. Profitez-en tant que vous le pouvez ! (CWC, 14/4/23). 240 cas réalisés.

Riesling « Robert's Block » 2019 de Sue-Ann Staff
Ontario, VQA Péninsule du Niagara
100 % Riesling | Sec (14,0 g/L RS) | 11,5 % vol.
94 points Carl's Wine Club | Argent, Decanter World Wine Awards

Accords mets et vins : champignons farcis grillés, veau parmigiana
À boire maintenant jusqu'en 2032
Prix ​​du domaine viticole : régulier 38,95 $, OFFRE EXCLUSIVE CWC 26,95 $ taxes et dépôts inclus