Mt. Boucherie Original Vines Cabernet Franc-Merlot 2020

« Issu du vignoble Lost Horn à Okanagan Falls, cet assemblage rouge de Cab Franc/Merlot est une représentation par excellence de la pureté, de la complexité et tout simplement de l'IMPRESSIONNANCE !!!

Ce vin nous emmène dans la sous-IG des chutes Okanagan, une région viticole unique qui s'étend des rives du lac Skaha jusqu'à la pointe du lac Vaseux.

À propos du domaine viticole Mt. Boucherie : Initialement viticole en 1968, Mt. Boucherie est rapidement devenu l'un des plus grands domaines viticoles de la Colombie-Britannique, exploitant 200 acres de terres dans les vallées de la Similkameen et de l'Okanagan. En 2020, après 20 ans d'exploitation dans une modeste salle de dégustation, le domaine a ouvert les portes d'un tout nouveau centre viticole de luxe à West Kelowna.

À propos de Jeff Hundertmark : Vigneron et sommelier primé, Jeff a déménagé en Colombie-Britannique en 2017 après une illustre carrière en Ontario, notamment à Marynissen Estate Winery et Stoney Ridge Estate Winery, où il a pu produire des vins de domaine ainsi que la marque de célébrités à succès pour Tragically Hip et sa propre marque 100Marks.

Cabernet Franc-Merlot Mt. Boucherie Original Vines 2020 | 56 % Cabernet Franc, 44 % Merlot | Vallée de l'Okanagan, VQA Okanagan Falls | 94 pts et plus Carl's Wine Club | 80,49 $