Cabernet Merlot Monte Creek « Living Land Series » 2021 | 91 pts

La désignation VQA de la Colombie-Britannique indique que les fruits proviennent de la vallée de l'Okanagan, de la Similkameen et de la vallée de la rivière Thompson, à Kamloops, en Colombie-Britannique. Ce vin moelleux et juteux, dont la vivacité et l'accessibilité le rendent très agréable à déguster dès maintenant. Un élevage de 19 mois en fûts de chêne français, dont 20 % en fûts neufs, lui confère une profondeur et une complexité indéniables. Au nez, des parfums de cassis, de cerise noire, de bois de cerisier, de moka, de tabac, de gousse de vanille et de réglisse noire s'épanouissent, tandis que la bouche présente un profil similaire, avec une structure tannique souple, une acidité modérée et une finale délicatement épicée. C'est un vin qui plaira à tous, car son prix est tout à fait correct ! Personnellement, je le recommande bien plus que la médaille de bronze obtenue au récent concours WineAlign. Il est au moins un candidat à la médaille d'argent, voire à la médaille d'or. (CWC, 30 mars 2024).

Cabernet Merlot Monte Creek « Living Land Series » 2021

VQA Colombie-Britannique

57 % Merlot, 43 % Cabernet Franc | Sec (0,3 g/L) | 14,1 % vol.

91 points Carl's Wine Club | Bronze, WineAlign 2024

Accords mets et vins : cheeseburger au bacon, lasagnes à la viande

À boire maintenant jusqu'en 2028

Prix ​​du domaine viticole : 26,99 $ | 31,14 $ taxes/dépenses incluses