Cabernet Franc Monte Creek « Living Land Series » 2022 | 91 pts

Ce vin en pleine évolution affiche déjà des résultats prometteurs. Son prix est tout à fait correct et offre un excellent rapport qualité-prix. Son potentiel de garde peut facilement atteindre 6 à 8 ans. Au nez, on perçoit des arômes de prune, de cerise noire, de cassis, de réglisse noire et de pétales de rose séchés. Élevé en fût pendant 15 mois, ce Cabernet Franc, avec une touche de 10 % de Merlot, est bien structuré et d'une douceur incroyable. En bouche, ce Cabernet est équilibré et racé, avec une sensation de fraîcheur minérale, une grande profondeur tannique et une complexité entièrement imprégnée de saveurs de prune mûre, de fruits noirs terreux, de réglisse noire, d'épices à pâtisserie et de chocolat noir, qui se prolongent par une finale douce et longue. (CWC, 27 juin 2024).

Cabernet Franc Monte Creek « Living Land Series » 2022

VQA Colombie-Britannique

90 % Cabernet Franc, 10 % Merlot | Sec (0,2 g/L) | 14,0 % vol.

91 points Carl's Wine Club | 91 points BC Wine Trend

Accords mets et vins : faux-filet grillé, lasagnes à la viande

À boire maintenant jusqu'en 2030

Prix ​​du domaine : 26,99 $ | 31,14 $ taxes et dépôt inclus