2023 13ème Rue « Vin Gris » Gamay

Le Vin Gris est une technique de vinification française classique qui consiste à presser des grappes entières de raisins rouges et à récupérer le jus de goutte. Pour la deuxième année consécutive, le Vin Gris Gamay ^13th Street s'est classé parmi les meilleurs vins de notre marathon de dégustation de rosés, parmi plus de 93 rosés dégustés. Sa robe est d'un rose clair cristallin. Ses arômes de fruits du verger, de petits fruits rouges clairs, une touche de crème de fraise et une pointe d'herbes aromatiques se révèlent. La bouche est vive et fraîche, tout en offrant une belle longueur en milieu de bouche. Des arômes de framboise sauvage, de pêche et de fleur de cerisier, avec une touche d'écorce d'agrumes en finale. L'un des rosés les plus exceptionnels de la saison ! (6 juillet 2024). 1 000 caisses produites.

Ontario, péninsule du Niagara VQA

100% Gamay

Sec (RS 2,0 g/L) | 11,5 % ABV

91+pts Carl's Wine Club

Accords mets et vins : fish & chips, saumon crudo

À boire maintenant jusqu'en 2026

Prix ​​du domaine : 24,95 $