Domaine Queylus 2020 « Édition limitée » Mountainview Vineyard Pinot Noir 🔥 Exclusivité Wine Club 🔥 94 points

ON, péninsule du Niagara, VQA Lincoln Lakeshore
100 % Pinot Noir l Sec | 13,5 % ABV
94 points Carl's Wine Club | Or, WineAlign | Argent, Ontario Wine Awards

Ce Pinot Noir se hisse parmi les meilleurs que j'ai dégustés en 2024. Audacieux mais raffiné, précis et équilibré, ce Mountainview (sous-appellation Lincoln Lakeshore), issu d'un seul vignoble, est une merveille ! Au nez, les arômes dévoilent un vaste univers de saveurs, allant du sanguin au floral, des fruits mûrs au boisé et au terreux, avec des notes de canneberge, de groseille et de baies noires offrant un doux contraste. La bouche vive mais riche dévoile la chaleur du terroir et des fruits rouges et noirs juste mûrs comme la framboise noire, le cassis et le cassis, tandis qu'une pointe de canneberge maintient une acidité vive. Des tanins serrés, un milieu de bouche riche (avec une pointe de feuilles de tabac sucrées) et une complexité impressionnante soulignent également ce Pinot Noir prometteur et apte à vieillir. C'est toute la magie du millésime 2020. (Carl Boucher, 12 septembre 2024). Seulement 75 caisses produites.

Accords mets et vins : magret de canard rôti, bœuf bourguignon
À boire maintenant jusqu'en 2032
Prix ​​du domaine : 80,00 $ taxes/dépenses incluses