Assemblage rouge « Secret Society » du Marché Noir 2022 | 92 pts

D'une robe plus sombre, plus expressif et gorgé de fruits croquants, ce nouveau millésime du Secret Society Red éclate dès la sortie du verre. C'est peut-être le meilleur Secret Society Red de Black Market à ce jour… de tous les temps ! Au nez, des arômes de groseille rouge, de cerise noire, de framboise sauvage, de chocolat au lait, de menthe et une pointe de sauge offrent un profil frais et exubérant. Élevé 21 mois en fûts (français et américains) et dont un peu moins de 15 % de fûts neufs, ce vin présente une belle acidité, une belle profondeur de concentration et des tanins puissants. Des saveurs de cerise rouge, de cerise noire, de framboise écrasée, de cassis et de coulis de myrtille se mêlent à un milieu de bouche charnu et ample, clairement influencé par une généreuse dose de syrah. La finale offre des notes de moka, de sapidité et d'épices de chêne, qui persistent sur une finale longue et brillante. Impressionnant ! (Carl Boucher, 18 septembre 2024).

350 caisses fabriquées.

C.-B., VQA Vallée de l'Okanagan
Assemblage secret (tous les vins de la « Secret Society » vous mettent au défi d'essayer de deviner l'assemblage... ou de vous débarrasser de toute idée préconçue sur les cépages et de simplement savourer !) | Sec (2,1 g/L RS) | 14,1 % ABV
92 points Carl's Wine Club

Accords mets et vins : sandwichs au porc effiloché, poitrine de bœuf
À boire maintenant jusqu'en 2029
Prix ​​du domaine viticole : 34 $ et plus | 39,20 $ taxes/dépenses incluses