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Stratus « Blanc » 2022 🔥 93 points

Stratus « Blanc » 2022 🔥 93 points

Prix habituel $49.00 CAD
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En vente Épuisé
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  • 93 points
  • Ontario VQA Niagara-on-the-Lake
  • 63% Chardonnay, 17% Sauvignon Blanc, 15% SĂ©millon, 5% Viognier

Ontario, VQA Niagara-on-the-Lake
63% Chardonnay, 17% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon, 5% Viognier | Sec |12,5% ABV
93 points Carl's Wine Club

Texture fantastique, fraîcheur immaculée, complexité époustouflante ! Un magnifique aperçu des vignobles Stratus et du dévouement du vigneron à l'assemblage minutieux et complexe. Après un an en fûts de chêne français neutres ou en amphore, chaque cépage a été fermenté et élevé séparément. Le nez intense et complexe présente des arômes prononcés de pomme verte, de poire, des notes de fleur d'oranger et de gingembre, avec des touches de citron et de fleurs blanches. En bouche, des saveurs de pomme, de goyave, de cire d'abeille et d'abricot. Quel assemblage blanc captivant qui incarne la diversité et le formidable potentiel de cette magnifique région de Niagara-on-the-Lake ! (Carl Boucher, 2 octobre 2024).

Accords mets et vins : huîtres Rockefeller, bisque de homard
Ă€ boire maintenant jusqu'en 2032
Prix ​​du domaine : 49,00 $ taxes et dépôt inclus

Dry Wine | RS: g/L | 12.5% ABV | Drink from 2024 to 2032

Cave à vin : Stratus

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