NV Benjamin Bridge Brut « Méthode Classique »
NV Benjamin Bridge Brut « Méthode Classique »
93 points
Nouvelle-Ăcosse VallĂ©e des Gapereaux Annapolis Valley
55% L'Acadie Blanc, 45% Chardonnay
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« Les bulles sont douces, la structure est brillante et la finale est longue. C'est tout ce que j'attends d'un vin Ă ce prix⊠quel excellent rapport qualitĂ©-prix ! » â Carl Boucher
à seulement 150 km de la baie de Fundy, la vallée de Gaspereau confÚre à ses vins une minéralité saline et coquillage incroyablement unique.
Ă propos de Benjamin Bridge : En 1999, Gerry McConnell et Dara Gordon ont fondĂ© le domaine avec le rĂȘve de produire des vins de qualitĂ© supĂ©rieure de maniĂšre durable. Leurs filles, Ashley et Devon, perpĂ©tuent ce rĂȘve aujourd'hui. En seulement vingt ans, Benjamin Bridge est devenu synonyme de vins mousseux de renommĂ©e mondiale, et leurs vins ornent les tables Ă©toilĂ©es Michelin du monde entier.
à propos de Jean-Benoit Deslauriers : Jean-Benoit est le vigneron principal de Benjamin Bridge depuis 2008 et apporte plus de deux décennies d'expérience en vinification, y compris la vinification en Californie et en Amérique du Sud et une spécialisation en viticulture biologique et biodynamique.
Non Millésimé, Brut « Méthode Classique » | 55% L'Acadie Blanc, 45% Chardonnay | 92pts Carl's Wine Club | 30,50 $
Dry Wine | RS: 3.0g/L | 12.0% ABV | Drink from 2025 to 2032
Cave à vin : Benjamin Bridge
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