Riesling Intersection 2021 | 90+pts

Colombie-Britannique, vallée de l'Okanagan, pentes du Golden Mile VQA
100 % Riesling | Sec (RS 7,65 g/L) | 10,5 % vol.
90+ points Carl's Wine Club

Quel excellent Riesling d'entrée de gamme ! Léger, faible en alcool et vif, avec une expression fruitée éclatante, ce vin se fait danser en bouche et étanchera votre soif en un clin d'œil. Le millésime 2021, exceptionnellement chaud, a offert au vignoble Intersection Home une abondance de raisins de Riesling sains. Un effeuillage tardif a permis de préserver la fraîcheur du vin, tandis que le long soleil d'arrière-saison a contribué à des arômes d'agrumes plus mûrs qu'à l'accoutumée.

Au nez, des arômes expressifs de citron vert, de pomme verte, de pêche et de fruit de la passion dominent. La bouche tient ses promesses, avec une présentation linéaire et efficace. L'acidité est parfaitement équilibrée, en harmonie avec le sucre, ni trop forte ni trop sucrée. À mon avis, c'est l'équilibre parfait pour un Riesling ! (Carl Boucher, 1er janvier 2025). 473 caisses produites.

Accords mets et vins : rouleaux de salade de crevettes vietnamiens, saucisses de porc épicées
À boire maintenant jusqu'en 2028
Prix ​​du domaine viticole : 24,00 $ plus taxes et dépôt