Merlot Painted Rock 2020

Un autre vin de Painted Rock, élaboré avec audace et robustesse, avec près de 15 % d'alcool, exprimant clairement le style maison qui a fait de ce producteur un incontournable de l'Okanagan. Un excellent mélange de fruits mûrs, de densité et de saveurs confère à ce vin robuste un excellent potentiel de garde. Le nez est parfumé de notes de violette, de pot-pourri, de pin et d'un mélange de fruits rouges et noirs comme la mûre, la groseille et la cerise noire. La bouche est bien structurée, avec une solide trame d'acidité et une structure tannique. Bien que ces tanins soient omniprésents pour l'instant, ils sont suffisamment souples pour rendre la bouche attrayante et agréable en bouche. Des saveurs dominantes de cassis, de figue, de groseille et de cerise noire (avec une touche de poivron vert) en attaque de bouche laissent place à des notes salées et de genièvre en milieu de bouche. La finale offre des notes de vanille, de chocolat et une multitude d'épices qui persistent longtemps.