Mention honorable : Pinot Noir Rosé Seven Directions « Tractor & Vines » 2023 🔥 93 points

#1 Rose de l'année !

Une année de plus, une autre réalisation magistrale du « Maître des Rosés ». Daniel Bontorin a découvert le potentiel et les capacités de ce vignoble unique d'un acre et quart à Summerland, en Colombie-Britannique, connu sous le nom de « Tractor & Vines ». Le millésime 2023, très chaud, a produit un rendement très faible, ce qui a donné naissance à une expression différente du Pinot Noir par rapport au millésime précédent. Plus audacieux et plus riche, le Tractor & Vines Rosé de cette année offre des arômes de fleur d'oranger, de pêche, de crème de fraise et, fait unique, des notes minérales rappelant les copeaux de crayon. En bouche, les saveurs douces de fraise, de melon miel, de cantaloup et de pomme Golden mûre sont équilibrées par une acidité fraîche et vibrante et des tanins légers. La salinité caractéristique de ce petit vignoble est également présente à chaque gorgée. Un court passage en fûts neutres a adouci les arêtes de ce vin très précis. La finale est charismatique et séduisante, avec des notes d'écorce de citron mêlées à des sensations de route poussiéreuse et de minéralité. Encore une fois, l'une des meilleures roses du Canada… si ce n'est la meilleure ! (Carl Boucher)

Ce rosé nous emmène à Summerland, en Colombie-Britannique, sur un vignoble emblématique de 1,25 acre de pinot noir, près du lac Okanagan. Summerland a récemment reçu trois distinctions de sous-IG, témoignant de la diversité du terroir du centre de l'Okanagan.

À propos de Bottega Wine Studio : En 2019, Daniel et Kristine ont acquis leur propre vignoble et cave à Cawston, en Colombie-Britannique. La nouvelle salle de dégustation est axée sur les rosés spécialement élaborés et les vins de petites cuvées.

À propos de Daniel Bontorin : Daniel produit du vin depuis 2005 et est reconnu comme le « spécialiste du rosé » en Colombie-Britannique et au-delà. L'attention portée aux détails dans chaque aspect de ses rosés « sur mesure » ​​est stupéfiante et cela se voit. Il a produit plus de 60 rosés au cours des 20 dernières années !

Rosé Seven Directions « Tractor & Vines » 2023 | 100 % Pinot Noir | Vallée de l'Okanagan VQA, C.-B. | 93 pts Carl's Wine Club | 36,80 $ taxes et dépôt inclus